UN DIJETA

un dijeta

U moru raznih zdravih i manje zdravih nacina mrsavljenja i skidanja kilograma, dijeta kao potreba dobija sve vise paznje i sve je vise i dijeta i dijetetskih proizvoda koji obecavaju cuda bez puno truda. Nazalost jo-jo efekat tih ‘brzih ‘ nacina skidanja kilaze je nezaustaviv i samo doslednost, samodisciplina i strpljenje mogu coveka vratiti na pravi kolosek, u svoju optimalnu i zdravu psiho-fizicku formu. Jedna od tzv.  dijeta je i un-dijeta ( un diet na engleskom, sto bi bukvalno moglo da se prevede kao ‘ne dijeta’ ), koja svoju siroku i svestranu popularnost dobija iz dana u dan.Osnovna i najbitnija polaznica un dijete je da se ona uzima bukvalno, kao sto i samo znacenje reci dijeta i sugerise kao ‘nacin ishrane’ a ne rezim sokiranja i mucenja tela kako fizicki tako i psihicki, zarad brzog resavanja viska kilograma. U okviru un dijete koristi se sirok spektar namirnica i sto je mozda jos bitnije, akcenat je na upoznavanju i kreiranju novih, zdravih navika. Da, naravno da je moguce osloboditi se viska kilograma i vratiti vitalnost, snagu i radost svom telu i duhu, ne za 3 ili 5 ili 15 dana. Potrebno je posvetiti svoje vreme i svoje resurse u pravcu ka kome zelimo ici. Un dijeta je osmisljena tako da efekti i poboljsanja koja dolaze kroz praktikovanje ove dijete, dolaze polako ali sigurno sa mogucnoscu totalnog preokreta u navikama u korist zdraijeg, vitalnijeg i srecnijeg zivota.

Pre nego zakoracite putem bilo koje dijete svkako konsultujte lekara, nutricionistu ili strucno lice kako bi se uverili u zdravstvenu opravdanost drzanja takvog rezima ishrane.

Buduci da je plan ove dijete menjanje navika, potrebno je odredjeno vreme kako bi se ne samo telo fizicki naviklo na novine u ishrani, metabolizam ubrzao i tako ‘topio’ kilograme, nego i da se prosto covek psiholoski navikne na novi stil zivota. Jako je bitno ostati uporan i dosledan, jer to je ono sto na kraju daje rezulate, nemojte odustajati. Vremenski period u kome drzite dijetu je kao bogom dan da uz navike u ishrani date sebi vremena da se oprostite od starih i zamenite ih sa novim navikama. Mozda je bas sada vreme da se pozabavite svojim hobijem, da naucite neki novi strani jezik, da konacno krenete na casove plesa..ispunite svoj zivot stvarima kojima se radujete i koje vas ispunjavaju, to ce u mnogome pospesiti da istrajete u vasoj nameri da preokrenete vas zivot na bolje. Svaka dijeta, pa ni un dijeta ne moze sama za sebe da da najbolje rezultate. Za to je potrebno ukljuciti i telo i redovno se pokretati i baviti fizickom aktivnoscu svaki dan. Makar desetak minuta dnevno izadjite u setnju, provozajte se biciklom, trcite, plivajte, igrajte se sa decom i kucnim ljubimcima, plesite…dakle bilo koji oblik fizicke aktivnosti ce u mnogome podstaci da se bolje osecate i brze isgubite viskove kilograma a da ne pricamo o zdravijem funkcionisanju srca, pluca, digestivnog trakta..i naravno pratite i radujte se svom napretku.. A sada da predjemo na stvar!

Kako je koncipirana UN dijeta?

UN dijeta je podeljena na tematske dane u cetiri grupe koji se po odredjenom redosledu smenjuju. Dijeta uvek zapocinje ‘proteinskim danom‘ posle koga sledi ‘skrobni’, zatim ‘dan ugljenih hidrata’ pa onda ‘vocni dan’ posle koga opet ide ‘proteinski dan’ i tako dalje. Svaki 29-ti dan je ‘vodeni dan’ sto znaci da se na taj dan pije samo voda i nista vise. Rasapored se ne sme menjati.Naravno uvek pratite svoj osecaj, te ako se ne osecate dobro slobodno prilagodite malo, ali naravno bez varanja.Bitno je ostati dosledan! Dijeta traje 90 dana.

KUVANJE

Za kuvanje korististe maslinovo, zacinsko bilje a so izbegavajte ili dodajte po malo kada je jelo vec skuvano. Nemojte koristiti pojacivace ukusa ( vegeta, kocke za kuvanje,  … ) ili vestacke boje.

PLAN ISHRANE

Tokom 90-to dnevnog rezima DORUCAK je uvek isti i sastoji se od voca. Voce mozete kombinovati ali zbog lakseg varenja preporucuje se ne mesati vise od dve do tri sorte voca. Do rucka ne jesti nista drugo ali ako ste gladni slobodno mozete jesti jos voca. Dozvoljene su sve vrste voca kao i kostunjavih plodova, semenke, vocni i povrtni sokovi. Preporucuje se konzumiranje sezonskog voca sa tu i tamo dodavanjem egzoticnog voca.

PROTEINSKI DAN

Tokom proteinskog dana potrudite se da vam razmak izmedju rucka i vecere bude 4 sata, pa i ako ste kasno rucali i niste gladni posle 4 sata ipak pojedite bar pola porcije koju ste pojeli za rucak.

Rucak : kuvano ili przeno ( na maslinovom ulju ) meso bez masnoca ( piletina, curetina, govedina, zecetina, riba, morski plodovi, tofu ). Sa vremena na vreme u mesto mesa mozete koristiti ribu, jaja ili sir. Uz navedene namirnice jedite puno svezeg povrca kao salata ili kratko kuvanog ili wok-ovanog tako da ostane hrskavost i svezina u povrcu. Kada jedete proteine, jedite samo jednu vrstu. Znaci nikako ne mesati dve vrste proteina kao npr. jaja i sir ili meso i sir itd. Prvi i drugi dan je moguce pojesti krisku integralnog hleba sa obrokom.

Vecera : jedite istu hranu koju ste jeli i za rucak. Za veceru pojedite polovinu porcije i to bez hleba.

SKROBNI DAN

Tokom skrobnog dana vremenski razmak izmedju rucka i vecere je 3 sata

Rucak : za rucak mozete jesti sve oblike mahunarki, znaci pasulj, grasak, soju , socivo, pirinac ili krompir, sve to kuvano ili dinstano uz sto manju upotrebu ulja. Pojedite pripremljeno kuvano ili dinstano povrce ili salatu od raznolikog povrca sa kriskom integralnog hleba. Povrtna supa ili potaz neka budu deo vaseg skrobnog dana.

Vecera : ista kao i rucak ali kolicinski upola manja i bez hleba.

DAN UGLJENIH HIDRATA

Tokom dana ugljenih hidrata vremenski razmak izmedju rucka i vecere je 3 sata

Rucak : kuvana testenina sa zacinskim biljem ili pizza sa sosom od paradajza ili sosom od povrca ili neka druga vrsta testenine velicine pizze, kao npr. pita ili pereca ili bilo koja druga vrsta testa koje ne raste i nema jaja. Mogu se praviti i palacinke ali bez jaja i mleka. Tog dana mogu se jesti i zitarice kao sto su proso, heljda, jecam ili neka druga vrsta zitarca.

Vecera : komad torte ili 3 manja kolaca, ili 3 kugle sladoleda i obavezno jednu stanglu crne cokolade.Ako niste ljubitelj slatkog onda mozete pojesti parce pizze ili ostatak od rucka ali obavezno pojesti crnu cokoladu sa min. 70% kaka-a.

VOCNI DAN

Razmak izmedju obroka je 2 sata pa tako ovaj dan moze imati po vise manjih obroka buduci da se voce brzo vari. U pocetku cete verovatno biti gladniji i jesti vise voca dok se telo malo ne navikne a zatim ce se potreba smanjiti.Dozvoljeno je jesti i suvo voce ali po najvise 8 komada po obroku, kostunjavo voce, semenke, rendano voce, kompoti, vocni sokovi i sokovi od povrca.

VODENI DAN

Jednom mesecno i to 29-ti dan je vodeni dan posle kojeg obavezno ide vocni dan pa onda proteinski i onda se nastavlja uobicajenim redosledom. Tokom vodenog dana pijte samo vodu koju naravno pijete i ostalim danima.Voda je jako bitna za detoksikaciju i hidratizaciju tela.

Za vreme trajanja dijete, pijte najmanje 2 litara vode na dan, pijte dosta prirodnih cajeva, sveze cedjenih vocnih i povrtnih sokova ali imajte na umu da se sokovi racunaju kao obrok! Po mogucstvu izbegavajte secer i radije koristite prirodne zasladjivace kao sto su stevia i med. Alkohol je strogo zabranjen za vreme dijete jer on zaustavlja postupak mrsavljenja.

 

Un dijeta
Tagged on:     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *